介護食士になって食から高齢者を支える介護士になる
食で高齢者をサポート
介護食のエキスパートである「介護食士」に関する情報を紹介しています。身体介護だけでなく、他の角度からも高齢者を支えたいと考えている介護士はぜひ参考にしてください。資格を活かして転職する方法も紹介しています。
介護食のエキスパートである「介護食士」に関する情報を紹介しています。身体介護だけでなく、他の角度からも高齢者を支えたいと考えている介護士はぜひ参考にしてください。資格を活かして転職する方法も紹介しています。
高齢者に食事を提供するための適切な食事形態に関する知識や技術を証明する資格が「介護食士」です。昔と比べて食事形態のバリエーションが増えてきたことから、介護食のプロである介護食士の需要も伸びてきました。
高齢になり飲み込む力や噛む力が衰えた人が安全に食べられるように調理した食事を「介護食」と呼びます。介護食は食べる力の段階に応じて「きざみ食」「ソフト食」「ミキサー食」「嚥下食」「流動食」に分けられます。
転職エージェントを利用すれば、専任のスタッフが転職者に代わって求人を探してくれます。直接雇用にこだわらない人は派遣会社もおすすめです。働きたい職場が決まっている人は直接応募しても良いでしょう。
介護食の知識や技術が身につく
介護食士の資格を取得することで介護食に関する専門的な知識や技術を得られます。あくまで資格の一種なので介護食士という職業があるわけではありませんが、この資格があれば活躍の場を広げることができます。